Mariscos en Matehuala

Mariscos El Chino
Montes de Oca 1117 República, 78740 Matehuala, San Luis Potosí, Mexico
Matehuala
San Luis Potosí
/ 01 488 882 5871
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Precio de Mariscos en Matehuala

Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Matehuala

Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Matehuala. $3,557.91 - $18,297.84 / día

Catering de mariscos para eventos en Matehuala

Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Matehuala, con coordinación de logística y personal. $355.36 - $1,218.38 / persona

Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Matehuala

Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Matehuala. $3,564.19 - $25,458.52 / trámite

Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Matehuala

Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Matehuala. $4,570.71 - $22,345.69 / mes

Alquiler de bodegas frías en Matehuala

Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Matehuala. $40.71 - $254.42 / m3/mes

Suministro de cebo vivo y artificial en Matehuala

Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Matehuala. $254.14 - $2,541.36 / caja

Venta al mayoreo de pescado fresco en Matehuala

Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Matehuala, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. $81.25 - $203.12 / kg

Vivero y suministro de alevines en Matehuala

Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Matehuala. $3,052.00 - $122,079.94 / lote

Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Matehuala

Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Matehuala. $813.49 - $3,559.01 / análisis

Mantenimiento y reparación de motores marinos en Matehuala

Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Matehuala. $609.51 - $2,539.62 / hora

Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Matehuala

Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Matehuala. $3,050.23 - $15,251.17 / viaje

Venta de hielo en bloque y triturado en Matehuala

Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Matehuala. $3.05 - $10.15 / kg

Eviscerado y limpieza de mariscos en Matehuala

Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Matehuala. $12.19 - $30.49 / pieza

Elaboración de conservas y enlatados en Matehuala

Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Matehuala. $5,086.38 - $50,863.85 / lote

Desembarque y descarga en muelle en Matehuala

Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Matehuala. $121.87 - $812.45 / tonelada

Gestión de permisos y documentación de exportación en Matehuala

Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Matehuala. $4,071.24 - $25,445.28 / trámite

Proveedor de ostiones y almejas en Matehuala

Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Matehuala. $91.48 - $254.12 / kg

Envasado al vacío y empaque para congelación en Matehuala

Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Matehuala. $8.13 - $18.30 / kg

Ahumado y curado de mariscos en Matehuala

Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Matehuala. $121.99 - $457.46 / kg

Congelado rápido e IQF en Matehuala

Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Matehuala. $10.16 - $30.48 / kg

Proveedor de camarón de cultivo en Matehuala

Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Matehuala. $142.51 - $407.18 / kg

Transporte refrigerado y cadena de frío en Matehuala

Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Matehuala. $1,527.63 - $8,147.33 / viaje

Suministro de alimento para cultivo acuícola en Matehuala

Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Matehuala con especificaciones nutricionales. $458.02 - $2,239.19 / saco

Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Matehuala

Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Matehuala. $2,540.15 - $9,144.54 / tonelada

Transporte internacional refrigerado en Matehuala

Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Matehuala con control documental. $30,552.01 - $122,208.02 / contenedor

Food truck o cevichería móvil en Matehuala

Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Matehuala. $5,080.82 - $25,404.11 / evento

Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Matehuala

Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Matehuala, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. $406.65 - $1,219.95 / kg

Venta al menudeo de mariscos frescos en Matehuala

Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Matehuala por peso o pieza. $122.17 - $305.44 / kg

Distribución y entrega a restaurantes en Matehuala

Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Matehuala con manejo adecuado de la temperatura. $254.36 - $1,220.92 / entrega

Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Matehuala

Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Matehuala. $1,526.72 - $15,267.23 / lote

Venta y reparación de redes y aparejos en Matehuala

Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Matehuala. $30.50 - $304.97 / metro

Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Matehuala

Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Matehuala. $610.09 - $3,558.88 / persona

Inspección y control de calidad en muelle en Matehuala

Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Matehuala. $509.14 - $1,527.42 / hora

Fileteado y despiece de pescado en Matehuala

Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Matehuala. $20.31 - $40.62 / kg

Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Matehuala

Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Matehuala. $15,239.56 - $121,916.47 / proyecto

Productos empanizados y precocidos en Matehuala

Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Matehuala. $61.06 - $203.53 / kg

Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Matehuala

Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Matehuala. $8,130.62 - $45,734.75 / implementación

Asesoría y certificación HACCP en Matehuala

Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Matehuala. $8,137.36 - $101,716.96 / proyecto

Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Matehuala

Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Matehuala conforme a normativas locales. $203.12 - $1,218.71 / m3

Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Matehuala

Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Matehuala. $7,109.90 - $60,942.00 / proyecto

Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Matehuala

Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Matehuala. $1,219.85 - $8,640.59 / lote

Inspección sanitaria para exportación en Matehuala

Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Matehuala a otros países. $6,096.74 - $45,725.57 / certificación

Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Matehuala

Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Matehuala. $50,863.82 - $508,638.16 / contrato

Servicios veterinarios para acuacultura en Matehuala

Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Matehuala. $914.50 - $8,128.88 / consulta

Desarrollo de productos y recetas industriales en Matehuala

Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Matehuala. $10,185.01 - $81,480.06 / proyecto

Venta de mariscos congelados por cajas en Matehuala

Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Matehuala, con especificación de contenido y peso. $813.50 - $4,575.91 / caja

Kits de mariscos listos para cocinar en Matehuala

Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Matehuala. $152.60 - $915.60 / paquete
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